Gesunde Snacks für Zwischendurch

Spielende Kinder werden früher oder später hungrig. Deshalb ist es immer gut ein paar Snacks für zwischendurch dabei zu haben, gerade auch wenn man Outdoor auf einem Ausflug oder einer Schatzsuche unterwegs ist. Es müssen aber nicht unbedingt immer Chips, Gummibärchen und Softdrinks sein. Klar ist der Kindergeburtstag ein besonderer Tag im Jahr, aber die gute Mischung macht’s. Es gibt nämlich auch viele tolle gesunde Snacks, die auf jeden Fall super bei den Kids ankommen. Wir haben dir ein paar Ideen zusammengestellt.

Bunte Spieße für Zwischendurch

Ein bunter Obstspieß oder ein leckeres Tomate-Mozzarella-Spießchen? Immer eine gute Idee! Obst und Gemüse Spieße sehen schön bunt aus und sind oft auch mit einem Happs im Mund verschwunden. Perfekt also als kleiner Snack für Zwischendurch, damit sofort wieder fleißig weitergespielt werden kann.

Obstspieße

Apfel
Trauben
Bananen
Erdbeeren
…
Holzspieße

Das Obst in klein schneiden und abwechselnd auf große Holzspieße aufspießen.

Käse-Trauben-Spießchen

Käsewürfel
Trauben
Zahnstocher

Auf die Zahnstocher Käsewürfel und Trauben aufspießen.

Tomate-Mozarella-Spießchen

Cocktailtomaten
Mozarellakugeln
Basilikumblätter
Zahnstocher

Auf die Zahnstocher Tomaten, Mozzarella und Basilikum aufspießen. Sieht schön aus und ist auch super lecker.

Leckeres für ein Picknick

Ein Picknick in der freien Natur ist doch immer wieder was Schönes. Mit wenig Vorbereitungszeit kannst du hierfür tolles Essen zaubern, das ihr bei einer Pause unter freiem Himmel genießen könnt.

Gemüsesticks mit Dip

Paprika
Karotte
Gurke
Quark
Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Das Gemüse in längliche Sticks schneiden und aus Quark, Schnittlauch, Salz und Pfeffer einen Dip anrühren. Lässt sich super in Brotboxen mitnehmen.

Mini Frikadellen

250 g Rinderhack
4 EL Semmelbrösel
150 g Magerquark
1 Ei
1 TL Senf
etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Öl zum Braten.

Hackfleisch mit allen Zutaten und Gewürzen zu einem homogenen Teig kneten und daraus kleine Bällchen formen. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Frikadellen rundherum knusprig braten. Anschließend auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.

Darf’s auch etwas Süßes sein?

Die meisten Kinder sind einfach Naschkatzen. Am liebsten würden sie den ganzen Tag die Hand in die Süßigkeiten-Schublade stecken und Gummibärchen futtern. Zum Glück kannst du den kleinen Süßschnäbeln den Tag auch mit etwas Gesundem versüßen.

Bananenbrot

2 reife Bananen
70 g gemahlene Mandeln
70 g Kokosraspeln
1 Handvoll Mandeln oder Kokosflakes
3 Eier
1 EL Walnussöl
1 Prise Salz
1 TL Zimt
1 TL Vanille
1 TL Backpulver

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Bananen schälen, zerdrücken und mit allen restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Alles mixen oder pürieren.
Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden oder einfetten.
Teig in die Backform geben und für 40 bis 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Hafer Kekse

1 große, sehr reife Banane
8 getrocknete, entsteinte Datteln
ca. 150 g feine glutenfreie Haferflocken
1 Tasse gemahlene Mandeln, ca. 100 Gramm

Datteln für 10 Minuten in heißem Wasser einweichen. Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
Datteln abgießen, im Mixer zerkleinern, die Banane dazu geben und alles gut vermixen.
Diese Masse in einer Schüssel mit Haferflocken und Mandeln gut verrühren bis ein fester, aber feuchter Teig entsteht.
Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf Backpapier ca. 10-14 Minuten im Ofen backen.

Apfelchips

3-4 Äpfel

Die Äpfel zu feinen Apfelscheiben raspeln und bei 110°C Umluft backen bis sie crispy sind.

Witzige Snack-Bananen

Bananen
schwarzer Filzstift

Male mit dem Filzstift witzige Gesichter auf die Bananen. Das sorgt für doppelten Spaß beim Essen!

Mit diesen tollen Snackideen für eine gesunde Pause zwischendurch bist du auf jeden Fall gut für das Geburtstagsabenteuer gewappnet. Und natürlich dürfen auch Chips und Gummibärchen beim Picknick mit dabei sein – alles in Maßen eben.

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